Azofärgämnen
(E102, E110, E122-124, E129, E151, E154-155, E180) En grupp färgämnen som är kemiskt framställda. De var tidigare i stort sätt förbjudna i sverige men sedan 1999 tillåtna eftersom de är tillåtna inom EU.Kan finnas i ex glass, godis, desserter, sylt, soppor, såser, och kosttillskott.
Azorfärgämnen kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. De som drabbas har ofta redan någon form av allergi. Symptom kan vara hudutslag, astma, nässelfeber och eksem.
Kommentarer
Trackback
