Valborgshelg
Brasor och korvgrillning i Myckle
Till middag(förutom alla korvarna åt)vi Svennes vitlöksmarinerade fläskfile med stekta morötter, avokado och qinoua. Efterrätt: Läcker chokladkaka.
Lördag eftermiddag var vi hos Jossan och lekte och åt hemgjord pizza och fikade morotskaka, mums!
Och sen ännu mera kalas, konfirmationskalas i Boliden på söndagen.
Imorgon är det arbetdag igen och jag gruvar mig lite för att måsta väcka lillen, vi har ju som vänt på dygnet.
April väder
Det ska snöa hela förmiddagen och imorgon ska det regna.
Sven har skottat fram halva altan, så igår kunde vi grilla hamburgare där men det var så kallt så vi dukade inne.
Ikväll är det eldning i Myckle.
Sushi
En underbar helg, synd bara tt vi inte kunde fara på kalaset i Umeå och få tårta hos vännerna i Sävar :(
Daniel blev så snorig och har hostat halva nätterna. En som sovit konstigt nog, det är Sven.
Trotts förkylningen var vi mest ute i solen med grannarna och tog en cykel-promenad runt bilfirmorna. När vi kom in tog det inte länge innan Daniel somnade på bilmattan med en bil i handen.
Till middag gjorde jag en fisksoppa. Till den åt vi rostat bröd med kalles randiga på.
Jag har börjat baka lite till kalaset och funderar på hur jag ska lösa problemet med den trasiga hushållsasistenten. Jo, den gick sönder igen och stå och riva en hel massa, ja jag vet inte om jag ska byta meny eller...och är ju fortfarande utan elvisp sedan några år. Jag kan ju alltid låna grannens... eh, det ordnar sig alltid.
En kaksort klar.
Undrar hur många jag hinner göra innan fika gästerna kommer?
Plättar
med jordgubbssylt och vispad grädde.Till middag hade jag tänkt bjuda på men Daniel har blivit så snorig och hostar så det får bli en annan gång, men Den hemmagjorda pizzan bakade vi ändå!
Till den hade jag gjort Zatziki, äppelsallad och pizzasallad(treveckorsvarianten)
Idag lyser solen och det ska bli varmt. Kanske kan vi skotta fram lite mer an altan och sitta där och äta dagens lunch som blir SUSHI!
Har funderat lite över vad vi ska bjuda på den 23/5, då vi tänkt ha kalas för lillen. Det blir nog mat, något jag aldrig gjort hemma förut och sallader och så efterrätt så klart!
Forsmans
Pojarna lekte med nästan alla Daniels leksaker och var snälla, bakade en Läcker banankaka och fikade Ballerina Kladdkaka och Singoalla Hallon
Bästa banankakan vispad grädda och te med äkta honung!Mosa två bananer
smält 100g margarin
smörg och bröa formen med kokos
Blanda
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vanilinsocker
margarinet och bananerna
grädda 175 grader i 25 minuter
I tisdag gjorde jag en Läcker Chokladkaka som MrS fick ta med sig på jobbet, det var uppskattat!
Recept: Läcker chokladkaka
smörj och bröa formen med kokos
smält 150g margarin
Blanda torrvarorna
2 1/2 dl mjöl
2 1/2 dl socker
2 tsk bakpulver
1 tsk vanilinsocker
1/2 dl kakao
2 ägg, vispas lätt
1 1/2 dl hett vatten
Allt rörs ihop och gräddas i 175 grader i 35 minuter
Garnering: Punch, florsocker och strössel.
(jag använde Disaronno)
Varför...
Var på jätte kul party hos syster i går men jag glömde helt bort att ta bilder. Hade varit kul att visa de goa o fina tilluggen och de goa, roliga brudarna. Kladdkaksbakelser med grädde och jordgubbar, Wraps med wasabi och små skorpor med krossade oliver på, de ska jag göra någon gång snart. Kanske som picnic mat!
Altan har inte tinat fram men det går i allafall öppna dörren nu.
Fredag förmiddag
Igår morse fick jag se det här när jag klev upp, vilka stora fötter min bebis har fått, precis som sin bror Johan!
Efter en promenad med Daniel på sin cykel runt runt grannhusen/bilaffärerna gick vi in och gjorde lunch. Det blev hemgjorda biffar med potatis, grädd-soyasås och finrivna morötter. Gelen åt Daniel upp så jag fick nöja mig med lingon, men det är ju också gott. 
Nu väntar jag på att Läckra Chokladkakan ska svalna så jag kan hälla på glasyren innan den ska smakas till eftermiddags kaffet!
Imorgon ska vi på Leos, Daniel undrar om det finns kvar så jag ska visa honom.
Jag längtar till tjejfesten som vi ska ha senare imorgon, det är många som anmält sig så vi blir många! Det kommer att bli så kul!
Tö
Det blev sushimiddag på söndag, gott! 
Till middag idag blev det Bacon och blåbärspannkaka, det var så gott och vi åt tills det tog slut!Jag längtar till Lördag!
och jag vet en hemlighet! He he :)
I Väntan
på att pappa ska vakna...äter vi frukost i soffan. Daniel ser på Händige Manny och jag skrattar åt Petra Mede och Parlamentet på Youtube, ha ha!
Det är helg igen och vi ska åka till mormor. Imorgon ska vi rulla sushi hos Natty, mums
Förra helgen var Farbror Krister i Fällfors med familj. Vi åkte bob, skoter och njöt i det vackra vädret.
Sol i sinne, ute o inne!
Lördag och dags för mellanmål. Klart att man går ut i solen med kaffe, chips och feta goa munkar!
Sen blev vi bortbjudna på middag och Wii, he he!
Daniel hittade massor med roliga leksaker: Vapen, lego och flera radiostyrda bilar och andra coola grejer.
Tack för i går Sören!
Morgonstund
Imorgon kommer Farbror o faster och 3 kusiner till Fällfors så ...trots min förlylning vill jag dit och träffa dem. Det är ju 1 1/2 år dedan vi sågs sist. Vi får väl se hur jag känner mig imorgon.
Ute är det plussgrader och snön har rasat från taket IGEN! MIN altan, snyft!
