96 redovisningar senare

börjar medlemmar droppa av, och det gör ont i hjärtat. När nya vänner åker hem till södra sverige har jag nära till tårar.

Sista dagen


Tiden går fort när man har roligt!




Nov. 29, 2013


Sista dagen

har precis startat. De här 2 veckorna har varit fyllda av grupparbeten, fördjupningar och redovisningar. Den här dagen kommer att fyllas av mycket värme och skratt. Jag kommer sakna er mina vänner!

Mys mys



med härliga gänget!

Tisdag Middag



vilken lyx att middagen serverad så här i två veckor


Dagens andra frukost




På utbildning




Fin men

Finare än den var god
Jag ska ändra i receptet om jag ska göra den nån mer gång,
men pepparkaksbotten var jag nöjd med

Saffranscheescake

Nu ska jag pröva något nytt. (varit så sötsugen i veckan och har inte kunnat låta bli när det bjudits på hembakta kakor, alla vet ju inte...)
Blanda 50 g smält smör och 4 dl malda nötter och mandlar/ mandelmjöl och 3 tsk pepparkakskryddor.
Använd en form med avtagbar kant och grädda 5-10 minuter i 200 grader.
Vispa i hop smeten som är av 3 ägg, 400 g färskost, 2 dl creme fraiche och saften från en lime.
Häll smeten på kakan och grädda 35 min i 150 grader.Åh, va det doftar pepparkaka nu!
Den ska sen garneras med granatäpple

Blanda egen pepparkakskrydda

Halv tsk malen ingefära
En tsk kanel
Halv tsk malda kryddnejlikor
Ett krm stött kardemumma

Helgmat

Firar med Svens ugnsstekta fläsk y file med vitlök, Svens special chilisås, stekt grilloumi, aubergine och sallad



Skolarbetar hemma




Kladdkaka

100 g smält choklad
75 g smält smör
1 dl grädde
2 ägg
ev 1 tsk vaniljpulver
Precis som vanlig kladdkaka, bara att röra ihop och grädda, enkelt och gott! Grädda 6 minuter i 225 grader.

Laxcheescake

Emmas recept på Laxcheescake200g Gravad stekt lax250g creme fraich400g cream cheese1 hackad rödlökdillBotten: 100g smält smör2 dl mandelmjöl2 dl mixade valnötterbrödkryddor.Blanda botten och bred ut i en pajform eller form med avtagbar kant. Mosa laxen och blanda ihop allt till fyllningen. Bre ut den på bottendegen. Ställ i kylen. Garnera innan servering med valfri garnityr, ex, löjrom, avokado, lime.Det fina med den här pajen är att den är så enkel att göra och är så himla god! Den ska inte gräddas men får gärna göras dagen före!

Vinter

snön har kommit till Skellefteå






Morotskaka


som Therese bakat.
Spenderat lite tid i Ö. bäck den här veckan, trevligt!

klart

middagslådor till bilresan



Morgon


Börjar min morgon med bokad tvättstuga, julskinka till frukost och IKEA Appen!


RSS 2.0