mandelmamma

200g ingefära

1liter vatten

1/2 dl honung

2 citroner

1 tsk chili

Grovriv ingefäran med skal och värm i vatten, 60 grader i 20 minuter.

Sila av och blanda i honung och pressa i citron.

Tillsätt grovriven färsk chili om du vill.

Häll upp i en flaska, håller en månad i kylen. Ta en shot varje morgon!