mandelmamma

Tack Pontus för den fina lastbilen!

bloggar på morgonen med en kopp kaffe med grädde.
Hittade fina bloggar med recept och intressanta historier

http://www.lchfmat.com/

http://www.livutansocker.se/

Sen ska skidorna på för vi ska ut i backen!

Denna hittade jag bakom gardinen när jag städade bort julen

Trädkoja av Daniel 5 år

En stolt mamma satte upp tavlan på väggen idag!

Fredagsfrukost
Turkisk Yoghurt med nötter, frön och blåbär och kaffe med grädde

Lördagsfrukost
LCHF-bröd med olika pålägg och kaffe med grädde

Livsmedel Med A-Vitamin

Vi tillgodogör oss vitaminet dels från retinol, dels från karotenoider, de gulröda färgämnen som finns i många livsmedel och som omvandlas till vitamin A i kroppen.

Vitamin A finns bl a i lever och berikade margariner och mjölkprodukter. I grönsaker finns det som betakaroten. Betakaroten fungerar också som en viktig antioxidant.

De vanligaste källorna enligt undersökningen Riksmaten:

Retinol
33% Inälvsmat (främst lever)
19% Matfett, feta såser
14% Mjölk, fil och yoghurt
7% Ost

Beta-karoten
40% Rotfrukter
27% Grönsaker
10% Kött och fågel

 

Nu går jag och köper morötter: 8 g kolhydrater/100g så jag håller mig ändå under 10g-gränsen !

Hade selebert besök av Åke Lithen i köket idag, kul med lite mer karlar på jobbet!
http://soppamannen.blogspot.com

Mästerkocken hjälpte oss med två rätter och en sallad, inte illa med lite nya ideér och smaker

Det är vi, Norrlands bästa!

Det fick mig att tänka på Gunnar, saknar honom ibland!

Onsdag och torsdagkväll var jag och Daniel ute och jobbade på vår skulptur
Det var så roligt för det kom så mycket snö under den här veckan


Fredag var vi på Leoslekland, årskortet går snart ut och det blir ju billigare ju mer vi är där!

Lördag tog vi en lång sovmorgon, ända till tio men på eftermiddagen var vi i Klutmark och åkte slalom med David, Helen, Linus och Tilda.

Det är så mysigt i backen när det blir mörkt!

Idag söndag for vi till Eddahallen och badade tills vi varit i varenda basäng och på den nya hinderbanan, den som är lika lång som basängen. Vi träffade många kompisar: Linus och Tilda med pappa, Theo och Victor med mamma, Oskar och Emelie med sina "päron" Ida och Ubbe.

Jullovet är snart slut, bara en dag kvar och på tisdag är det Jag och lillgubben som går till skolan tillsammans, för jag ska vara med hela dagen. Spännande!

för vacker hy!

Mina utslag i armvecken är borta! Ändå har jag varit på de mest utsatta stationerna denna vecka. Istället för bara smör och ost till lunch har jag ätit sallad också, (Isbergs, tomat, gurka, rödlök, spenat, broccoli, sparris)

Och så blev det helg igen, när disken blivit diskad och bortplockad.

God helg!