Socker
Kolhydrater består av socker, stärkelse och cellulosa.
Cellulosa kommer ut oförändrad, den kan vi inte bryta ner.
Socker och stärkelse blir till glukos i blodet.
När vi äter kolhydrater höjs blodsockret. Insulin bildas i bukspottkörtelns betaceller och har till uppgift att sänka blodsockernivån. När sellerna fått nog med socker omvandlas det till fett som lagras i fettcellerna, och fortsättningsvis hindrar den höga insulinnivån fettförbränningen i kroppen och då blir vi trötta.
Kom ihåg att det är inte det mättade fettet vi äter som lagras i kroppen, det är sockret vi blir feta av.
Ät inte kolhydrater om du har övervikt eller diabetes.
Cellulosa kommer ut oförändrad, den kan vi inte bryta ner.
Socker och stärkelse blir till glukos i blodet.
När vi äter kolhydrater höjs blodsockret. Insulin bildas i bukspottkörtelns betaceller och har till uppgift att sänka blodsockernivån. När sellerna fått nog med socker omvandlas det till fett som lagras i fettcellerna, och fortsättningsvis hindrar den höga insulinnivån fettförbränningen i kroppen och då blir vi trötta.
Kom ihåg att det är inte det mättade fettet vi äter som lagras i kroppen, det är sockret vi blir feta av.
Ät inte kolhydrater om du har övervikt eller diabetes.
Kommentarer
Trackback
