mandelmamma

Bakar en kaka!


Drömrulltårta

sätt ugnen på 225 grader

Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och vik upp kanterna

Blanda torrvarorna i en skål

3 msk potatismjöl
1 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakaopulver

Vispa ihop 1,5 dl socker och 3 ägg pösigt och sikta ner mjölblandningen
Häll smeten på plåten och grädda i 5 minuter

Lägg fram ett bakplåtspapper till och strö på socker eller kokos. Vänd den gräddade kakan på den och dra försiktigt bort det första bakplåtspappret.

Låt kakan svalna medan du rör ihop smörkrämen

enkel smörkräm:
100 g margarin
2 dl florsocker
2 tsk vanilinsocker

eller en med choklad:
100 g margarin
1,5 dl florsocker
1 äggula
och sist 50 g smält choklad

bred över krämen när kakan blivit sval och rulla försiktigt ihop den. Klart!