Hamburgare

Så här ser det ut när man byter brödet mot salladsblad

Slut smör igen

Skellefteborna har förstått vad som är bra för dem! När jag var på coop idag var det slut smör igen! Den feta creme fraichen var slut och kvar fanns massor av lätt creme fraiche!
Jag undrar varför jag inte tog en bild på hyllan? Det blir så tydligt och uppenbart. Jag blir så glad! :)
Befolkningen i kommunen kommer att bli friskare!

Är min blogg

så intressant som jag tycker?

Jag insåg just att jag fastnat i min egen blogg och läser om farliga om livsmedel. Men det är ju klart, har jag en gång kopierat en text som jag tycker är viktig så tycker jag nog det fortfarande...

E129

Färgämnet E129 ska förbjudas i hundmat.

Men i barnens godis duger det – trots att det kan ge koncentrationssvårigheter.




Läs mer här
aftonbladet

D-vitamin

D vitaminet är ett supervitamin och är nödvändigt för immunförsvar, celltillväxt och hormonreglering.
Vid brist på vitaminet kan inte immunförsvaret aktiveras.

Illustrerad Vetenskap skriver i en mycket intressant artikel att 20 min varje dag, mellan kl 11-15, i solen behöver vi för att ladda D vitamin depåerna helt.

Mycket pollen i vår men inga...

symptom på astma! Tack vare LCHF

Svens hälsa:
Från att ha ätit minst 5 olika mediciner varje dag(tre olika för astma, två för blodtryck, en sort fyra tabletter /dag för diabetes)
Den enda medicin han äter nu är för magkatarr och magsår och även de symptomen har minskat och han tror starkt att han kan bli medicinfri.

Andreas Eeneldt har lagt ut sin föreläsning på sin blogg Se den gratis här  REKOMENDERAS

Fett och kolesterol är hälsosamt!

– Om gamla och nya kolesterolmyter
Visste du
•att kolesterol inte är ett dödligt gift, utan en molekyl som är helt oumbärlig för att våra celler ska kunna fungera normalt?
•att högt kolesterol skyddar dig mot infektionssjukdomar?
•att din lever producerar tre till fyra gånger mer kolesterol än vad du äter?
•att denna produktion ökar när du äter för lite kolesterol och minskar när du äter mycket?Runt dessa frågor och många fler informerar och diskuterar Uffe Ravnskov i boken ”Fett och kolesterol är hälsosamt”. Han slår hål på myterna om kolesterolet. Han pekar på att bevisen är ihåliga och hur riskfyllt det är att sänka sitt kolesterol.

http://annahallenutbildningar.se/sunda-shoppen/

Våfflor



På kalasdagen åt vi våfflor och jag gjorde LCHF-våfflor till de som inte äter kolhydrater. De blev riktigt bra och innehåller ägg, grädde, mandelmjöl, bakpulver och salt. Nästa gång ska jag prova kokos-receptet!

Bra recept!


http://mariannslchf.se/

och mycket information för intresserade

Smör är medicenen

– Man kan fråga sig om det verkligen är bra att rekommendera lågfettkost till patienter med diabetes, om de trots viktminskningen får varken bättre blodfetter eller blodsocker, säger Fredrik Nyström

Läs här om resultatet

Svar till Mia

LCHF är äldre än gatan, typ 10000 år, äldre än nyckelhålet! Det var när folket började äta margarin för att det var billigare än smör, och industrialismen kom med finmalet vetemjöl och vitt socker, det var då folket blev sjukare, fetare och de allra första hjärtinfarkterna uppstod!

Det är sockret som omvandlas med hjälp av insulin till fett och sätter sig överallt i kroppen och orsakar de metabolasymdromen.

Fisksufflé



Kålpudding


Mums!
Färs, kål, grädde, ägg, salt, peppar och soya

En av tusentals sjuka

som blivit friska

Sten Sture skaldeman hans historia finns på youtube

Och Mats Lindgren som botade sig med smör, har en blogg "Fet hälsa och ljuv musik"

Svar till Mia

Hur ska jag börja...

Det är på grund av allt socker som människan blir fet. Kroppen klarar inte av att göra sig av med alla kolhydrater som vi stoppar i oss. Det finns socker i nästan allt vi äter och ofta tillsatt fruktos för smakens skull. När vi äter socker ökar insulinet för att ta hand om det förhöjda blodsockret. Sockret omvandlas till fett, om vi inte förbränner det direkt och insulinet hämmar också förbränningen.

Om vi inte skulle äta några kolhydrater alls så hamnat kroppen i "ketos" =kroppen börjar förbränna fett istället och inget lagras. Därför är det viktigt att äta tillräckligt med naturligt animaliskt fett så att vi ska orka med vardagen.

Fruktos är dessutom giftigt för oss. Det lurar hjärnan att tro att kroppen svälter. Så när vi igentligen är mätt så äter vi ännu mer, trotts att fett depåerna redan är fulla.

Se bara på amerikanarna där 75% av befolkningen är överviktig. Nästan all mat är fetfri men istället fullt med socker och sörningsmedel. Det är en epidemi!

Se gärna Kostdoktorn och sök LCHF på youtube.se. det finns jätte mycket intressant i ämnet.
Sök på "suger the bitter truth" den föreläsningen är på eng men den visar vad som händer i levern när den ska ta hand om giftet som vi stoppar i oss.


Firar...

...Svens förbättrade blodsockervärden med Vispad grädde, bär, nötter och en film! Hans värden fortsätter att förbättras, igen och igen.

Även levervärdena är normaliserade. Helt utan mediciner, tack vare LCHF!

SKÅL! :D

Broccoligratäng

Mumsig Broccoligratäng


Broccoli, grädde, ost och bacon.

175 grader i ugn

Stek bacon
Rensa broccoli och hacka i lagoma bitar, skolla den så blir den lagom krispig och lägg den i en ugnsfast form. Värm grädde, smält ner osten i den.
Häll ostsåsen på broccolin och strö över bacon.

Grädda i ugn tills den fått fin färg

Lasagne

Och detta ska bli en LCHF-lasagne. Man tillsätter fett och byter pastan mot zukini som hyvlas


Det blev inte mycket kvar, den var jätte god och alla åt sig mätta idag!


Jag och Daniel spenderade förmiddagen på Edda idag, försökte få med oss någon men alla var upptagna med annat. Eftermiddagen började med sen lunch ute i solen. och resten av dagen tillbringade jag i "mitt rum" köket.
Det blev Linnea limpa till Daniel och frukostbröd till mig och så lasagnen och all disk förståss. :)

Bronkit

Bronkit kan du också bli av med om du undviker kolhydrater! Bronkit är ju också en inflammation som alla andra inflammationer som vi får av sockermaten.

Det tar ju aldrig slut, vi har ju äver cancer på listan över sjukdommar. Cancerceller behöver nämligen socker.

Palmolja

Undvik vegetabiliskt fett! Det bidrar till skövling av regnskogar

Matbluffen

Markattans djungel

Ät smör!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0